ホルモン焼きというと、内臓肉を焼いて食べるということですが、この「ホルモン」という言葉は関西弁で、＜ほおるもん＝捨てるもの＞から、来た言葉だそうです。

私の6月の手仕事は　それに近い。

この写真は　ラッキョウ漬け　拾った完熟梅のジャム　もらった夏みかんの皮のマーマレード（白砂糖ではないので　色がいまいちですが、美味しい)

始まりは「ぎんなん」かな。。

これは6月ではないけど、ぎんなんが道路に落ちていると　ほっておけない。毎朝せっせと拾い、洗う。

台風の後は　雨が止んだら飛んでいく。

ぎんなんの落ちる日は　ぼたぼたと、雨のように落ちてきます。

ギンナンが大好きということもあるけど、自然の恵みを直に感じられて嬉しい。

次は梅かな。。

この辺りは昔　結構　梅林があって、その名残りの木が公園などに残っていて、友人と朝の散歩の途中、見つけては拾っていた。

それで作った梅干しがあんまり美味しくて　6月の手仕事の始まりになったような気がする。

昨日、風が強めに吹いていたので、うむ、拾いに行かねば、、と拾ってきたのがこれ。

近くの大学の梅が塀に沿ってあって、それがちょっと、塀の外にも落ちてくれる。

拾わずにはいられない。

無農薬　完熟が、嬉しい、

拾ったものだけではないですよ、買った新ショウガ、青梅の仕事もまだ、控えています。